Al Mahara - L'huitre et ma perle

Le Burj Al Arab, vu de l'entrée principale, assez clinquant, mais pas aussi 'laid' qu'on nous l'avait dit. Disons que le contraste entre l'intérieur et l'extérieur est assez frappant, nous préférons sans aucun doute, la grande voile-facade, blanche et fière de se présenter comme le symbole de Dubai, que l'intérieur lourd et ... well... un peu décousu par l'excès de fioritures aux couleurs et textures de trop de palettes différentes.


Vue en contre-plongée des étages où sont les chambres, les étages ont le double de la hauteur normale, les suites coûtent jusqu'à 22,000$ par nuit, ça vaut bien un peu d'espace.
Le resto Al-Mahara (L'huitre)... Les photos sont interdites ? Quelques autres visiteurs s'y étaient risqués avant nous, le précédent étant créé, c'est même notre serveuse qui s'est offert à nous croquer devant l'aquarium géant devant lequel nous avons partagé un excellent repas, sur le thême de tout ce qui se trouve dans l'aquarium : les poissons et fruits de mers ! Ça doit être difficile à supporter pour les habitants de l'aquarium, chaque soir voir ses comparses se faire déguster par des humains derrière une grande vitre !


Outre le très bel aquarium, le clou du repas, un sphère de chocolat blanc, avec en son centre, un tiramisu... la serveuse laisse couler tranquillement un filet de ganache de chocolat fondu sur la sphère qui fond pour s'ouvrir un peu comme une fleur ...

Bon anniversaire Julie, ma perle ! Heureux 33 ans ! Revenez-moi vite, vous me manquerez Yana et toi, à chaque minute de ces presque 3 mois à venir ...